Sauska Cuvée 13 2011
Ezt a bort igazából nem tudom hova rakni. Nem egy alsókategória azért, bőven 2000 Ft fölött van, de amúgy meg csavarzáras, hordót alig látott. Ami nem baj, csak igazából miért is?
Még mindig van benne egy lilás árnyalat, színe alapján az öregedés még…
Fáncsi Hegyi Szürkebarát Másképpen 2013
száraz rozébor
Magyarországon ritka, de nem példa nélküli eset szürkebarátból rosé színű bort készíteni. Ittam is már igazán jókat pl. Kaló Imrétől, Málik Zoltántól, Tarjányitól, de ők nem nevezték "rozébor"-nak, nem tudom…
Feind - Olasz rizling 2013
Halványsárga szín, friss üde gyümölcsös illat. Ízében is érezni hogy egy egyszerű reduktív, nagy mennyiségben előállított, azonban teljesen korrekt tétel. Egyszerű olaszrizling, semmi extra, de érezni hogy szőlőből van :) 3 pont
700 Ft (SPAR) -…
Tóth István Egri Bikavér Superior 2005
Elsőre kicsit féltem, mondván, hogy egy nyolc éves bor már nem lesz értékelhető, annak ellenére hogy egy egri bikavér. Kidugózás után rögtön a dekantálóba került és adtunk neki időt, hogy „össze szedje magát". Őszintén mondhatom,…
Vincze Turán 2008
Avagy lehet-e jó bort készíteni egy olyan fajtából, melyet a legtöbb borász maximum festőszőlőként használ (bár eredetileg teljesen más célra nemesítették) a boltokban pedig jellemzően az alsóbb polcokon láthatunk. Röviden: Lehet.
A hosszas történelem…
Tűzkő Chardonnay Barrique 2011
Nálunk még mindig rá kell írni egy borra, hogy “Barrique”.... Úgyis kiszúrja az ember az illatból elsőre. Ami egyébként kicsit intenzívebb is lehetne, de jól hozza a hordós chardonnay jelleget. A legutóbb kóstolt chardonnay alapú borhoz képest…
Íme az első kóstolási jegyzet. Azt, hogy miért, mit, hogyan fogunk írni, majd később összefoglaljuk. Arra úgyse kíváncsi szinte senki, lényeg a bor :)
Hernyák Báthori 2011
(Chardonnay / Sauvignon blanc) - száraz fehér 15%
Az elején picit dohos illata volt, szellőztetéssel ez…