Tóth István Egri Bikavér Superior 2005

Elsőre kicsit féltem, mondván, hogy egy nyolc éves bor már nem lesz értékelhető, annak ellenére hogy egy egri bikavér. Kidugózás után rögtön a dekantálóba került és adtunk neki időt, hogy „össze szedje magát". Őszintén mondhatom, kellemesen csalódtam.

Színében nagyon minimálisan megjelenik egy barnás árnyalat, mint öregedés első jele. Illata elsőre szintén kicsit öregnek, fáradtnak tűnik, de kellő szellőztetés után szépen kinyílik a bor. Illatában hordós jegyek (vanília, fűszerek) érezhetőek. Ízében a tanninok még elég élénkek, a savak egy kicsit kellemetlenek elsőre, de kellő idő után már nem zavarják az embert, szépen lekerekednek. Egy kicsit vékonynak éreztük, több teste lehetne. Korrekt, jól fogyasztható, igazi „beszélgetős” bor.

4 pont.

Tescoban kiárusításban 1200 Ft-ért vettük, „rendes” áron a Monarchia Borboltban 2500 Ft. Akciós áron nagyon jó vétel, de normál áron véleményem szerint már nem ér ennyit.