2014. január 26.

Végre

Dúzsi Kadarka 2009 Mondják a borászok a Kadarkáról, hogy nehéz fajta, nem ad minden évjáratban jó termést, kiemelkedőt pedig 10 évből is csak egyszer-kétszer. Régóta vártam egy jó Kadarkára, mert bár nem tudom pontosan, "eredetileg" milyen egy szép példány, de a saját…

Tovább olvasom →
2014. január 07.

Házibuli Olivérrel

Nyakas Irsai Olivér 2013 száraz fehér Világos zöldessárga színű, muskotályos illatú, üdítően gyümölcsös, friss szűrt szőlőlé ízvilágú, ropogós savakkal rendelkező fajtajelleges bor. Az Irsai Olivért sokak szerint erre a reduktív, könnyed ízvilágra találták ki,…

Tovább olvasom →
2014. január 06.

Egy jóárasított Chardonnay

Tűzkő Chardonnay Barrique 2011 Nálunk még mindig rá kell írni egy borra, hogy “Barrique”.... Úgyis kiszúrja az ember az illatból elsőre. Ami egyébként kicsit intenzívebb is lehetne, de jól hozza a hordós chardonnay jelleget. A legutóbb kóstolt chardonnay alapú borhoz képest…

Tovább olvasom →
2014. január 01.

Olaszrizling a vörösök borvidékéről

Gere Attila Olaszrizling 2012 száraz fehér 13,5% Karácsonyra kaptam, és úgy döntöttünk, hogy a Patricius hárslevelű okozta csalódást feledtetnünk kell, ezért egy gyors hűtés után felbontottuk. Könnyed reduktív bor, halvány szalmasárga színű. Illata kicsit citrusos, lime-os,…

Tovább olvasom →
2014. január 01.

Egy csalódás története

Patricius Hárslevelű 2009 száraz fehér A tokaji Patricius Borház furmintjai reduktív gyümölcsös és minerális mivoltukkal nekem mindig nagy élményt nyújtottak, ezért már vártam mikor kóstolhatom meg hárslevelűjüket is. Öcsém tavaly karácsonyra kapott egyet, azóta…

Tovább olvasom →
süti beállítások módosítása