2014. május 14.

Méltón Teleki Zsigmond nevéhez

Csányi Teleki Cabernet Franc 2011 Csányi Pincészet Villány mammutja 340 hektárral. Ekkora területen, ilyen mennyiségben nehéz hozni az állandó jó minőséget (volt már boraikkal negatív tapasztalatom), de ezúttal egy nagyon korrekt bort sikerült kóstolnom. Ízében nagyon szép…

Tovább olvasom →
2014. április 08.

Sehr Feind

Feind - Olasz rizling 2013 Halványsárga szín, friss üde gyümölcsös illat. Ízében is érezni hogy egy egyszerű reduktív, nagy mennyiségben előállított, azonban teljesen korrekt tétel.  Egyszerű olaszrizling, semmi extra, de érezni hogy szőlőből van :) 3 pont  700 Ft (SPAR) -…

Tovább olvasom →
2014. február 08.

Öregember nem vénember

Tóth István Egri Bikavér Superior 2005 Elsőre kicsit féltem, mondván, hogy egy nyolc éves bor már nem lesz értékelhető, annak ellenére hogy egy egri bikavér. Kidugózás után rögtön a dekantálóba került és adtunk neki időt, hogy „össze szedje magát". Őszintén mondhatom,…

Tovább olvasom →
2014. február 08.

Eger szülöttje

Vincze Turán 2008 Avagy lehet-e jó bort készíteni egy olyan fajtából, melyet a legtöbb borász maximum festőszőlőként használ (bár eredetileg teljesen más célra nemesítették) a boltokban pedig jellemzően az alsóbb polcokon láthatunk. Röviden: Lehet.  A hosszas történelem…

Tovább olvasom →
2014. január 26.

Végre

Dúzsi Kadarka 2009 Mondják a borászok a Kadarkáról, hogy nehéz fajta, nem ad minden évjáratban jó termést, kiemelkedőt pedig 10 évből is csak egyszer-kétszer. Régóta vártam egy jó Kadarkára, mert bár nem tudom pontosan, "eredetileg" milyen egy szép példány, de a saját…

Tovább olvasom →
2014. január 07.

Házibuli Olivérrel

Nyakas Irsai Olivér 2013 száraz fehér Világos zöldessárga színű, muskotályos illatú, üdítően gyümölcsös, friss szűrt szőlőlé ízvilágú, ropogós savakkal rendelkező fajtajelleges bor. Az Irsai Olivért sokak szerint erre a reduktív, könnyed ízvilágra találták ki,…

Tovább olvasom →
süti beállítások módosítása