2014. február 08.

Öregember nem vénember

Tóth István Egri Bikavér Superior 2005 Elsőre kicsit féltem, mondván, hogy egy nyolc éves bor már nem lesz értékelhető, annak ellenére hogy egy egri bikavér. Kidugózás után rögtön a dekantálóba került és adtunk neki időt, hogy „össze szedje magát". Őszintén mondhatom,…

Tovább olvasom →
2014. február 08.

Eger szülöttje

Vincze Turán 2008 Avagy lehet-e jó bort készíteni egy olyan fajtából, melyet a legtöbb borász maximum festőszőlőként használ (bár eredetileg teljesen más célra nemesítették) a boltokban pedig jellemzően az alsóbb polcokon láthatunk. Röviden: Lehet.  A hosszas történelem…

Tovább olvasom →
süti beállítások módosítása