Fáncsi Hegyi Szürkebarát Másképpen 2013 száraz rozébor Magyarországon ritka, de nem példa nélküli eset szürkebarátból rosé színű bort készíteni. Ittam is már igazán jókat pl. Kaló Imrétől, Málik Zoltántól, Tarjányitól, de ők nem nevezték "rozébor"-nak, nem tudom…

Gere Attila Olaszrizling 2012 száraz fehér 13,5% Karácsonyra kaptam, és úgy döntöttünk, hogy a Patricius hárslevelű okozta csalódást feledtetnünk kell, ezért egy gyors hűtés után felbontottuk. Könnyed reduktív bor, halvány szalmasárga színű. Illata kicsit citrusos, lime-os,…

Íme az első kóstolási jegyzet. Azt, hogy miért, mit, hogyan fogunk írni, majd később összefoglaljuk. Arra úgyse kíváncsi szinte senki, lényeg a bor :) Hernyák Báthori 2011 (Chardonnay / Sauvignon blanc) - száraz fehér 15% Az elején picit dohos illata volt, szellőztetéssel ez…